紅心柚子的挑選技巧

發(fā)布時(shí)間：

2022-12-20

　　紅心柚子品種十分優(yōu)良，樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)旺、結(jié)果早、產(chǎn)品外觀。而且營(yíng)養(yǎng)成份、產(chǎn)量等各種技術(shù)指標(biāo)均優(yōu)于現(xiàn)有各柚類(lèi)品種。下面為大家說(shuō)下紅心柚子的挑選技巧。

　　紅心柚子具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展前景，其特點(diǎn)是果苗耐寒，果肉細(xì)嫩，色澤淡紅，味甜脆;后期結(jié)果早：定植后4-5年開(kāi)始結(jié)果，11月上中旬成熟;單株產(chǎn)量：幼樹(shù)盛產(chǎn)期每畝可栽40株，平均單株結(jié)果80個(gè)，大果重3000克，一般重1500克、耐儲(chǔ)運(yùn)，固含量13.5%，甜度高，適應(yīng)消費(fèi)者口味;適應(yīng)性強(qiáng)：選擇丘陵山區(qū)，避風(fēng)向陽(yáng)，地勢(shì)平坦，土層深厚，土壤疏松肥沃，PH值5.5-7.0的土壤均可種植。因?yàn)槠贩N很多，據(jù)說(shuō)在挑選成熟的紅心柚子時(shí)要知道，成熟的紅心柚的表皮多呈淡黃色或橙色。如果還是微微發(fā)紅，那就是三紅蜜柚。柚子比其他紅心柚子更美味。如果是紅心，皮呈青色，或黃色中有青色，則說(shuō)明柚子還沒(méi)有成熟。這樣的吃起來(lái)會(huì)苦，汁少，口感不夠好。不建議購(gòu)買(mǎi)。

　　另外，在挑選紅心柚子的時(shí)候，需要看重量。事實(shí)上，皮膚顏色呈黃色或橙色的柚子是好的選擇。這樣的比較成熟，味道通常也不錯(cuò)，重量也很重要。因?yàn)榧t柚個(gè)頭太大，果肉中的柚子香味普遍不足，一次吃不完，容易浪費(fèi);太小的紅柚可能還沒(méi)熟，味道會(huì)比較酸。剩下的不多了，所以選擇一個(gè)中等大小的柚子，不要太大也不要太小。另外，如果是同品種、大小差不多的紅心柚子，提醒大家拿在手里掂量一下。如果重，說(shuō)明柚子水分充足，口感更好。一句話概括，摘紅心的柚子，需要稱(chēng)柚子的重量。同樣大小的情況下，稱(chēng)重的比較好，說(shuō)明果肉中的水分充足。也可以看看手感。這時(shí)候建議大家不要忘記用手按壓紅心柚子皮和底部的小圓點(diǎn)。如果不容易下壓，有彈性，說(shuō)明肉質(zhì)緊實(shí)，皮薄肉多，紅柚質(zhì)量較好。如果凹陷，甚至壓成坑，說(shuō)明存放時(shí)間已久，柚子不新鮮，吃起來(lái)也不會(huì)好吃。

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